Prosta i tradycyjna zupa z lanymi kluskami na mleku. Tradycyjna zupa mleczna. Przepyszne lane kluski na mleku. #zupamleczna #lanekluskinamleku #lanekluski #heniafoks.
Spos贸b przygotowania: Zupa mleczna z lanymi kluskami. Do dzbanuszka wbi膰 jajka, roztrzepa膰, doda膰 m膮k臋, wymiesza膰 艂y偶k膮 do momentu a偶 zaczn膮 tworzy膰 si臋 p臋cherzyki. Mleko zagotowa膰 dodaj膮c 1 szklank臋 wody i szczypt臋 soli. Na gotuj膮ce si臋 mleko wlewa膰 cienkim strumieniem ciasto z dzbanuszka, zamiesza膰 i zagotowa膰
Spos贸b przygotowania: 1. Do miseczki wbi膰 jajka, dodac m膮k臋, s贸l i mleko. Ca艂o艣膰 rozmiesza膰 widelcem. Ciasto powinno mie膰 g臋st膮 konsystencj臋. Mleko wla膰 do garnka, powoli zagotowac na ma艂ym ogniu. Ciasto przelewa膰 nad garnkiem na grubsze sito ca艂y czas mieszaj膮c cieple mleko.
1. Przygotowujemy wszystkie sk艂adniki potrzebne do przygotowania zupy mlecznej. Do garnka wlewamy mleko oraz wod臋. Dodajemy szczypt臋 soli i zagotowujemy. 2. Do miski przesiewamy m膮k臋 i wbijamy jajko. Zagniatamy ciasto. Do gotuj膮cego si臋 mleka rzucamy r臋koma niewielkie kluseczki z ciasta. Ca艂o艣膰 mieszamy i gotujemy oko艂o 5 minut.
Zupa mleczna z kluskami Mleko wla膰 do garnka z podw贸jnym dnem, kt贸ry nale偶y przep艂uka膰 zimn膮 wod膮, doda膰 mas艂o odrobin臋 soli i cukier. M膮k臋 bardzo dok艂adnie wymiesza膰 z jajkiem tak aby powsta艂o g臋ste ciasto.
Do miseczki wsyp m膮k臋. Wbij jajka i dok艂adnie wymieszaj. Ciasto powinno by膰 g艂adkie i g臋ste. Do garnka wlej mleko, wsyp cukier z prawdziw膮 wanili膮 i zagotuj. Do gotuj膮cego si臋 mleka w膮sk膮 stru偶k膮 powoli wlewaj ciasto. Odczekaj 2 minuty, a偶 ciasto b臋dzie puszyste. Wymieszaj i podgrzewaj oko艂o 2 minut. Garnek zestaw z ognia.
Ruzdwh. 364 89 206 155 399 17 220 133 269
przepis na kluski do zupy mlecznej
