Sernik z ros膮 - ciasto na kruchym spodzie wyko艅czone mi臋kk膮 bezow膮 piank膮, na kt贸rej po upieczeniu tworz膮 si臋 kropelki 鈥瀝osy". Sernik japo艅ski - niezwykle delikatny i puszysty o
Ucierane ciasto z truskawkami i bez膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Mas艂o lub margaryn臋 utrze膰 z cukrem kryszta艂em i waniliowym, ucieraj膮c wbi膰 4 偶贸艂tka i kolejno po jednym ca艂ym jajku. Do utartej masy , dodawa膰 m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia na przemian z mlekiem. Na koniec doda膰 aromat i sk贸rk臋 z cytryny .
Zwyk艂e ucierane, a takie pyszne. Mi臋ciutkie jak puszek. Zrobi艂am z truskawkami, poniewa偶 trwa sezon i trzeba korzysta膰, ale mo偶na tu u偶y膰 dowolnych owoc贸w. Powiem wi臋cej, nawet bez owoc贸w, to ciasto jest przepyszne. Czasami robi臋 bez niczego, tylko z polew膮 czekoladow膮, lub cukrem pudrem. Zawsze smakuje i zawsze si臋 udaje.
Ciasto prze艂o偶y膰 do przygotowanej foremki. Na ciasto wy艂o偶y膰 pokrojone truskawki wymieszane z m膮k膮 ziemniaczan膮. Wierzch posypa膰 migda艂ow膮 kruszonk膮. Wstawi膰 do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 50 - 55 minut. Po upieczeniu wyj膮膰 od razu z piekarnika i przestudzi膰. Smacznego!
Piec w temp. ok. 180 st. do momentu, a偶 ciasto lekko si臋 zrumieni (ok.45 min.) Galaretki rozpu艣ci膰 w 3,5 szkl. gor膮cej wody. Wystudzi膰 i w艂o偶y膰 do lod贸wki. Kiedy zaczn膮 t臋偶e膰 zala膰 nimi wystudzone ciasto i ponownie w艂o偶y膰 do lod贸wki. Do tego ciasta wykorzystuj臋 cz臋sto mro偶one owoce. A tu wersja z rabarbarem:)

Ciasto ucierane z truskawkami i bez膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Bia艂ka ubi膰 na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawa膰 cukier. Stale miksowa膰, dodawa膰 po jednym 偶贸艂tku. M膮k臋 przesia膰 wraz z proszkiem, powoli wsypywa膰 do ciasta. Na koniec wla膰 stopione, lekko przestudzone mas艂o.

Gc0I. 190 147 361 118 286 90 64 266 380

ciasto ucierane z truskawkami i bez膮